Galerie — Teller & Raum

Ein näherer Blick.

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Eingedeckte Tische im essence india Hamburg – Messing, Leinen und Kerzenlicht vor Servicebeginn — Der Gastraum

Golgappa Pani Puri – knusprige Grießhüllen mit Tamarindenwasser, Kichererbsen und Granatapfel im essence india Hamburg — Tasting of Pani Puri

Signature Cocktails im essence india Hamburg – Espresso Martini, Clover Club und Matcha Sour — Die Bar

Enten-Curry nach Chettinad-Art – langsam geschmorte Ente mit schwarzem Pfeffer und Curryblättern im essence india Hamburg — Chettinad-Style Duck Curry

Lamm-Seekh-Kebab – würzige Lammhack-Spieße mit Minz-Chutney und eingelegtem Radieschen im essence india Hamburg — Lamb Seekh Kebab

Avocado Papdi Chaat – knuspriges Papdi mit Avocado, Granatapfel und Tamarinde im essence india Hamburg — Avocado Papdi Chaat

Kolkata Paneer Tikka – gegrillter Paneer auf würzigem Tomaten-Kulie im essence india Hamburg — Kolkata Spiced Paneer Tikka

Austernpilz-Palak mit Kirschtomate und Wassermelonen-Radieschen im essence india Hamburg — King Oyster Mushroom Palak

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Gedeckter Tisch im essence india – poliertes Besteck, Weingläser und eine einzelne Blumenvase